洋葱作为日常生活当中常见的一种蔬菜,使用方法是多种多样的,可以直接使用,也可以制作成美味的食物,洋葱作为很多食物的辅料,能够起到很强的杀菌作用,同时在严寒酷暑的冬天,洋葱还可以治疗各种各样的腰腿疼痛,类风湿性疾病,那么您知道吃洋葱有什么坏处呢。 洋葱作为生活中的一种常见蔬菜,食用方法多种多样 1.具有发散风寒的作用,这是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用; 2.它的营养丰富,且气味辛辣,经常可以让人泪流满面。同时还能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,并且不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症; 3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓有着比较好的效果。 4.还具有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬; 5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。 凡事都具有两面性,我们多数是了解了洋葱的好处,但是很少有人了解洋葱的坏处,其实洋葱中,也含有了很多我们不知道的物质。洋葱,但是不能够经常地去食用,尤其是肠胃不好的人,在食用了洋葱之后,容易导致胃热,肠胃不消化等。 |
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