炸鸡腿,这个绝对是超级的好吃的,是美味到不要不要的,那么这个炸鸡腿用什么粉最好?用面粉还是淀粉: 炸鸡腿用什么粉最好: 可以用超市有卖的炸鸡粉,或者面粉,还有油炸粉、淀粉。 如果直接用粉炸的话,就叫做干炸,吃起来比较香脆,但是也比较上火,和肯德基那些差不多。 如果用粉加上鸡蛋液、色拉油以及水,搅拌均匀之后,再放入鸡腿裹均匀再炸的话,就叫做软炸,这样吃起来香脆程度亚于干炸,但是也没有那么上火。 炸鸡腿用面粉还是淀粉: 淀粉和面粉都需要的。炸鸡翅,为一道菜。该菜以鸡翅为主料,辅以必要的佐料,通过腌渍、调面糊、沾粉、炸制等工序制作而成。 最好是有专门炸鸡翅的煎炸粉,都一样的,只是味道两样. 炸鸡腿适合用的面粉就介绍到这里了,这个淀粉和面粉都是需要的。 |
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