龙头鱼,是比较少见的一种鱼,不容易保存。龙头鱼有鱼鳞吗?有刺吗? 龙头鱼有鱼鳞吗: 第一眼看到龙头鱼,头大身软,但是像个水一般柔软光滑,所以难免不会让人想到其是无鱼鳞的。 鱼身上大部分几乎是无鱼鳞的,唯有侧线上有一行较大的鳞直抵鱼尾,所以其是有鱼鳞的,吃的时候需要处理干净后吃,尤其是对于老人及小孩食用。 龙头鱼有刺吗: 龙头鱼在很多地方也叫做豆腐鱼。 一说到豆腐,很多人都觉得很软滑,诚然豆腐鱼也是如此,属于软骨鱼,甚至有些人还以为因为很柔软所以无刺的。 其实,龙头鱼有刺,相比其他的鱼类只有一根主骨,几乎无刺,所以饮食上多可以忽略不计,尤其对于老人及婴幼儿都可以吃。 龙头鱼怎么处理干净: 1、用水清洗干净龙头鱼 2、用刀切去头部,并用手拉出靠近头部的内脏器官。 3、去掉尾叉,将龙头鱼身子切成两段。 这样就处理好了,虽然龙头鱼有刺,因为很小食用时候几乎可以忽略,鱼鳞若是不容易弄也不影响食欲的,毕竟鲥鱼也是带鱼鳞一起吃更鲜。 好了,关于龙头鱼处理就介绍到这里了,希望对大家有帮助。 |
上一篇:蛋黄酥怎么包装 袋装和散装的区别
下一篇:榨菜的腌制方法 可以生吃吗
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 攀枝花生二三孩补助到多少岁2021
- 国家为了提高人口增长率,现在已经开放三胎政策了。但其实很多人并不是因为政策限制不想生,而是因为生育成本过高,生养、教育孩子都需要非常大的开销。其实相关部门也有考虑到生育保障方面的问题,现在最先有动作的…
- 立秋后蚊子多怎么办
- 立秋节气之后,天气会开始渐渐变凉,尤其是早晚的时候,所以这个时候更适合蚊子出没,很多地方都会有很多的蚊子。立秋后蚊子变多是比较正常的,这个时候就需要驱蚊,可以用蚊帐、蚊香液以及驱蚊植物等。 立秋后蚊子…
- 汽车安全装置该如何保养和使用
- 先进的安全装置不断出现,提高了车辆性能和行车安全。有些安全装置在遇到情况发生作用时,表现出不少消费者不了解的非常规的现象,有些人还以为是车辆出毛病了,造成了不必要的恐慌。而更多的人对于一些安全装置的使…
- 迟发性溺水什么意思
- 迟发性溺水是近期被科普的一个知识点,这种一般是获得救治后会产生的反应,并不是溺水得到救治后就万事无忧了,也有些人会患迟发性溺水。下面,我们来看看漂亮女人街带来的迟发性溺水多久有症状相关介绍吧! 迟发性…
- 多久能排除迟发性溺水
- 迟发性溺水多发生于儿童身上,如果小孩溺水被救后的几天一定要仔细观察有没有异样,如果没有异样就还好,有咳嗽、咽痛等情况一定要第一时间送去医院治疗。那么,多久能排除迟发性溺水?一起来看看漂亮女人街带来的介…