aspartame阿斯巴甜对身体有害吗 食用禁忌

日常生活中的很多食物中都含有aspartame阿斯巴甜，那么aspartame阿斯巴甜对身体有害吗?食用禁忌：

aspartame阿斯巴甜对身体有害吗：

阿斯巴甜，别名阿斯巴坦、APM。它与糖精等同属于“甜味剂”。毋庸置疑，甜味剂的诞生对于食品工业来说是个天大的好消息，因为它们的甜度数百倍于蔗糖，能大大降低成本。

对于消费者来说，它们提供的热量远低于蔗糖，甚至可以忽略不计。既可以满足人们对甜食的渴望，又可以避免因能量摄入过多导致的肥胖、糖尿病等慢性疾病。

其实，阿斯巴甜是一种常见的甜味剂，在饮料、果酱、罐头等很多食品中都有使用，并已列入了我国食品添加剂使用标准。

国家卫计委发布的“国家标准GB2760-2014”，规定了每种添加剂的用量和使用范围等，其中就有“天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)”，在“碳酸饮料”一项，标明了该种添加剂的最大使用量为0.6g/kg。

如果以一听普通可乐330ml来计算，那么其中只含有0.198g的阿斯巴甜。

就阿斯巴甜而言，有一点是毋需置疑的，由于化学结构中包含苯丙胺酸，苯酮尿症患者必须远离阿斯巴甜。

阿斯巴甜被用来减肥是因为人们认为人体不会吸收它，但有研究显示，肠道中的细菌可以分解阿斯巴甜，给健康造成不良影响。

aspartame阿斯巴甜食用禁忌：

与一些直接压片的辅料混合进行的差示扫描量热法测试表明，阿斯巴甜与磷酸氢钙和硬脂酸镁有配伍禁忌。阿斯巴甜和糖醇有相互反应。

好了，小伙伴们对aspartame阿斯巴甜有了更深的了解了吧。