鲢鱼,是比较常见的一种鱼,一般在菜市场就可以买到。吃鲢鱼可以暖胃吗?怎么吃暖胃? 吃鲢鱼可以暖胃吗: 鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。一般人群均可食用,脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。 鲢鱼怎么吃暖胃: 原料:白鲢鱼200克,蒸鱼豉油2勺,花生油适量,盐一勺大葱适量,甜椒适量。 做法: 1.鱼切片,用少许盐料酒,胡椒粉腌10分钟。 2.姜切丝,葱切丝,大蒜切片,干豆豉准备适量。 3.摆盘(下面放一些蒜片,蒸好了以后有股蒜香),上面放葱丝,姜丝,放一勺蒸鱼豉油。 4.上笼蒸7分钟,接着锅里加入2汤匙的油烧热。 5.从新在鱼片面上摆上葱姜丝,在把热油浇在鱼片上即可。 好了,关于鲢鱼做法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |
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