红杉鱼,在购买的时候,发现都是冰冻的。红杉鱼是海鱼吗?为什么都是冰冻的? 红杉鱼是海鱼吗: 红杉鱼是深海鱼,是广东、广西、海南、台湾等省近海底拖网渔业捕捞的鱼类,捕捞上来后因水压差异几乎立刻死亡,所以红杉鱼目前无法实行人工养殖。 红衫鱼为咸水鱼,体长而侧扁,背缘、腹缘粗壮,钝圆。一般体长19~31厘米、体重100~500克。眼大,唇厚、吻钝尖,口稍倾斜,头前无鳞。前腮盖骨被三行斜排的鳞片。 胸鳍尖长。 尾鳍分叉,尾鳍上叶不延长为丝状。体侧有二条浅蓝色纵带和5~6条淡黄色纵带。 背鳍红色,有黄色边缘。臀鳍白色,中间有一黄色条纹。 尾鳍红色,上叶尖部黄色。 为广东、广西、海南、台湾等省近海底拖网渔业捕捞的鱼类,俗称“红三”和“瓜三”,是南海重要经济鱼类。鱼肉丰厚,食用价值甚高,冰鲜、腌制和干晒均可。 红杉鱼为什么都是冰冻的: 1、红杉鱼生活在近海海底,捕捞上来后因水压差异几乎立刻死亡。 2、生活在水深比较深的鱼类为了适应海水压力,必须保证体内压强和外界压强大致相等,被捕捞后随着海水水深减低,压强迅速减小,鱼体内压强远大于外界压强,就会很快因内脏破裂而死亡,因此我们买不到活的红杉鱼。也是因为这个原因,红杉鱼目前无法实行人工养殖。 好了,关于红杉鱼就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |
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