草果,相信很多人都有见过,是经常用到的一种调料。草果在哪里购买?能放冰箱吗? 草果在哪里购买: 草果在中药店是买得到的,再就是菜市场和超市的香料区,小超市就很少见,大一些的是必有的。还有卖得最多的是那种包好的卤料包,里面会包含,一般会直接包好,散的主要在菜市场。网上也会有卖的 草果能放冰箱吗: 草果是香料,一般来说是干制品,这种干制品最好是不要放在冰箱,越是干制品最好是放在干燥的环境收藏,定时拿出来晒晒太阳,这样可以保存得更久。 草果(学名:Amomum tsaoko Crevost et Lemarie)是姜科,豆蔻属多年生草本植物,茎丛生,高可达3米,全株有辛香气,叶片长椭圆形或长圆形,顶端渐尖,基部渐狭,边缘干膜质,两面光滑无毛,叶舌全缘,顶端钝圆,穗状花序不分枝,每花序有花多达30朵;总花梗被密集的鳞片,鳞片长圆形或长椭圆形,苞片披针形,顶端渐尖;小苞片管状,萼管约与小苞片等长,顶端具钝三齿;花冠红色,裂片长圆形,唇瓣椭圆形,蒴果密生,熟时红色,种子多角形,浓郁香味。4-6月开花,9-12月结果。分布于中国云南、广西、贵州等省区,栽培或野生于疏林下,海拔1100-1800米。 草果是药食两用中药材大宗品种之一,草果作调味香料;全株可提取芳香油。果实入药,具有燥湿健脾,除痰截疟的功能。主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方,如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。 好了,关于草果购买方式就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |
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