炒榨菜的做法是非常简单的,相信很多人都会做。榨菜可以炒鸡蛋?怎么做好吃? 榨菜可以炒鸡蛋: 可以啊,挺好吃的,但是炒的时候建议加一点糖,综合下过多的咸味儿,但是榨菜营养价值不高 榨菜炒鸡蛋怎么做好吃: 做法一: 原料:鸡蛋3个、榨菜50克、葱适量。 做法: 1、先将鸡蛋打散成蛋液,加入少许盐搅拌均匀,葱切成花; 2、热锅放油,倒入鸡蛋液,快速将其划炒成小块状; 3、倒入榨菜,翻炒均匀后加入少许水,放入葱花,炒匀即可。 注:因榨菜里已经有盐分了,所以不需另外放盐。这道菜菜真的称得上是懒人快手菜,除了切一点葱之外不用准备其它的调料,五分钟时间完全可以上桌开吃啦! 做法二: 主料:榨菜1袋; 辅料:鸡蛋3个; 调料:食盐少许、葱1段、橄榄油适量; 做法: 1.鸡蛋打散,葱切末 2.榨菜根据喜欢的量添加,切成小碎丁 3.把切好的葱花和榨菜丁与蛋液混合,撒上少许盐调味 4.锅中倒入少许橄榄油中火加热 5.放入鸡蛋液,衬蛋液还没有凝固的状态下,用铲子顺时针和逆时针交错滑散。就可以炒出细碎的鸡蛋啦。(小妙招) 6.根据自己需要的大小炒出中意的鸡蛋块,鸡蛋中包裹着榨菜丁,口感和味道都有提升呦 好了,关于榨菜炒鸡蛋做法的介绍就到这来了,小伙伴们都明白了吧。 |
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