大豆油也是常见的食用油,是很多人都吃过的,那么大豆油为什么这么便宜?和玉米油哪个好? 大豆油为什么这么便宜 : 大豆油比花生油,葵花籽油便宜,主要是因为原料大豆便宜。 大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸,具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸,皮肤变得干燥,鳞屑增厚,发育生长迟缓;老年人缺乏亚油酸,会引起白内障及心脑血管病变。 大豆油和玉米油哪个好: 玉米油和大豆油是两种较为经济实惠的食用油,在超市中经常摆放在一起。那么,这两种食用油哪一种更好呢? 玉米油口味清淡,无异味,可用于炒菜,也适合凉拌菜,是一种营养丰富的健康的食用植物油。相比大豆油,玉米油中不饱和脂肪酸含量非常高,占脂肪总量的83%,其中亚油酸的含量为50%左右,降低胆固醇的效果比大豆油好,是一种更适合高血压、动脉粥样硬化患者和中老年人食用的健康油。此外,玉米油容易消化,人体吸收率高达97%。 而精制大豆油的颜色为黄色,闻起来有一种特殊的豆腥味,这股味道并不是人人都喜欢的,它的热稳定性比较差,加热时会产生较多的泡沫,不适合用来高温煎炸。大豆油富含两种人体必需脂肪酸──亚油酸和alpha;-亚麻酸,其中,亚油酸的含量少于玉米油,而alpha;-亚麻酸在体内可转化成DHA,能促进孕期胎儿大脑生长发育。 从上文看来,这两种油各有千秋,不过总体上而言,玉米油比大豆油更好一些。 好了,小伙伴知道大豆油为什么这么便宜了吧。 |
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 剃须刀是电动的好还是手动的好 剃须刀买回来要充电吗
- 那么买剃须刀的时候是买电动的比较好还是买手动的比较好?剃须刀买回来之后用不用充电?剃须刀是电动的好还是手动的好手动剃须刀和电动剃须刀综合两者的优缺点,个人还是觉得是电动剃须刀好,因为容易刮伤皮肤,手动剃…
- 半永久纹身贴怎么能快速洗掉 半永久纹身贴用碘伏可以擦掉吗
- 虽说不是永久的但是涂上身之后还是会显示很长一段时间,半永久纹身贴怎么能快速洗掉草本半永久纹身贴可以使用专门的卸纹身湿巾,经过擦拭后就能达到很好的去除效果。即使不使用湿巾擦拭,避免摩擦操作的皮肤。半永久纹…
- 核桃油过了保质期还能吃吗 核桃油真假辨别方法
- 核桃油过了保质期还能吃吗核桃过期了不能再食用。因而尽可能不要食用过期的食物比较好。核桃过期以后尽可能不要再食用比较好,核桃油真假辨别方法1、冷藏鉴别法把核桃油放在零下10-15度环境下1-2个小时,2、观看核桃油…
- 毛巾可以用酒精消毒吗 毛巾消毒方法
- 要是给毛巾消毒的话用酒精消毒可以吗?毛巾消毒有什么方法可以用的?毛巾可以用酒精消毒吗酒精也是可以对毛巾进行消毒的,在对毛巾进行消毒的时候要保证毛巾是干燥的,可以直接将毛巾浸泡在酒精里面浸泡15分钟到20分钟…
- 毛巾要多久换一次 毛巾经常不晒有什么问题
- 毛巾要是使用久的话也是会滋生一些细菌的,要是毛巾经常放在室内的话会不会有什么问题?毛巾经常不晒有什么问题长期使用不不见阳光的毛巾肯定是不好的,如果毛巾中带有大量细菌、病毒,加之人体皮肤上的油脂、灰尘、水…