剁辣椒,这个是真的好吃的,是可以放好长一段时间的,那么这个剁辣椒盐放多了怎么办?一斤辣椒放多少盐: 剁辣椒盐放多了怎么办: 1、加些菜下去可以加多点新鲜辣椒下去,也可以加萝卜,黄瓜,豆角,刀豆等等,在老家什么菜都可以放下去,最后好吃又多样化。不过加什么都要晒干才加,才不会坏。 2、用来做菜的佐料,可以用来烧菜,还可以做多种剁椒菜,喜欢吃辣椒的,很多菜都可以放剁椒的,加上剁椒时,就少发盐,或者不放盐就是。 3、用来吃面条等直接加点做调味品。在你吃面条或者等面食时,就往里面加点剁椒,味道完全不同了,当然这是针对爱辣的亲们来说的。 剁辣椒一斤辣椒放多少盐: 剁辣椒一斤大概要放50克盐。辣椒和盐的比例约为10-15:1,盐少的话味道可能会有点酸,保存时间也会短一些。如果需要存放时间久一点就放100克,若是速腌即食的话可以适量一点。 剁辣椒盐放多了的处理方法就介绍到这里了,这下知道放盐的比例了吧! |
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