榛蘑是什么颜色 可以和豆腐一起吃吗

豆腐，非常常见的一种食材，在菜市场就可以买到。榛蘑是什么颜色?可以和豆腐一起吃吗?

榛蘑是什么颜色：

榛蘑呈伞形、淡土黄色，老后棕褐色。盖顶中部有平伏或直立的小鳞片，老熟后近光滑，盖的边缘有放射状排列的条纹。撕开菌盖可见蘑肉白色。菌柄细长，圆柱形，基部稍粗，柄多弯，高5~13厘米，有纵条纹，内部松软至空心。子实体中等大，肉质，丛生或单生。菌伞初为半球形，以后平展，伞面呈浅土黄色，覆有暗色细鳞;菌髓白色;柄呈圆柱形，基部稍膨大，表面稍白色，有条纹，内部松软，呈浅褐色;菌褶直生，近白色，后期变深色。孢子椭圆形，无色，光滑。

榛蘑可以和豆腐一起吃吗：

榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。不仅如此，榛蘑还具有辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管等功效，与具有清热泻火、益气、解毒功效的豆腐相结合，不仅可以吃，还能组合成榛蘑炖豆腐这一美味佳肴。

材料：榛蘑250克、豆腐200克、猪肉150克、盐适量、鸡精适量、酱油适量、葱一根、姜一片、蒜一瓣、料酒适量。

1：榛蘑洗干净备用，豆腐切块备用。

2：准备好葱，姜，蒜，肉切片。

3：起锅热油，放入蒜，姜爆香。

4：放入肉片炒至断生，然后放入葱花。

5：调入酱油，料酒继续翻炒。

6：放入榛蘑大火快速翻炒几下。

7：倒入一碗水。

8：大火烧开后放入豆腐，再次烧开后调中小火慢炖。

9：汤快烧干时放入适量盐，鸡精调味。

10：汤干后出锅装盘

好了，关于榛蘑颜色及做法的介绍就到这里了，希望对大家有帮助。