泡菜,这是很多人都喜欢吃,非常下饭的。芥兰怎么做好吃?能做泡菜吗? 芥兰怎么做好吃: 1.将芥兰菜清洗。 2.菜洗好后放一茶勺在水中将菜浸15分钟再清洗干净备用。 3.洗干净的菜。 4.准备配料:蒜末,姜丝和腊肉切片 5.放2汤匙油起锅。 6.油热放蒜末和姜丝爆香。 7.再放腊肉爆香 8.放芥兰菜入锅炒均匀 9.准备蚝油和米酒 10.芥兰炒至九成熟放适量米酒和蚝油然后上碟。 11.碟爽脆腊肉香味的芥兰菜完成再用圣女果做装饰就很漂亮。 芥兰能做泡菜吗: 可以。 材料:芥兰500g、糖60g、盐10g、橙皮适量、水适量、白醋适量、蒜片适量。 1.芥兰去皮,切片 2.少许盐,腌渍一下,然后过水洗净沥干 3.作料混合,拌匀 4.橙皮切丝,大蒜切片 5.放入芥兰,放冰箱里腌渍一夜 6.如果喜欢,可以按照自己口味调整味道 好了,关于芥兰做法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |
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