五谷粉可以空腹喝吗 怎么吃

五谷粉，吃法是非常简单的，相信很多人都会吃。五谷粉可以空腹喝吗?怎么吃?

五谷粉可以空腹喝吗：

大家习惯将米和面粉以外的粮食称作杂粮，应该懂得如何搭配食物、均衡营养。早在《黄帝内经 素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调理的原则。五谷杂粮营养很丰富,有丰富的蛋白质,糖和纤维等人体需要的营养物质。一般五谷杂粮是空腹喝好。

五谷粉怎么吃：

1、五谷粉有两种吃法。一种是生粉，另外一种是熟粉。生粉可以加入冷水中，煮熟后食用;熟粉则可以直接拿开水冲泡食用。

2、现在，五谷粉又有了一种新吃法，即干吃五谷粉。不经水煮直接食用。类似于方便面，方便传统吃法是作沸水泡着吃，干吃方便面则是不经水泡直接吃。

食用禁忌：

1、对豆类容易产生过敏者

不要食用豆类，以免产生如嘴唇肿胀、腹泻、发疹等过敏症状。

2、蚕豆症患者

如果体内缺乏红血球6-磷酸葡萄糖脱氢梅，因而对于蚕豆或其制品，会产生如溶血性贫血、疲倦、恶心，甚至是休克、昏迷等症状因而称为“蚕豆症”，要避免食用蚕豆。

3、肝硬化患者

豆类富含蛋白质，肝硬化患者若摄取过多蛋白质食物，会使得血氨过高，且肝脏也无法转成尿素，会出现肝昏迷等中毒现象，所以应控制豆类的摄取量。

4、胃及十二指肠溃疡消化系统不好的人

少吃含粗糙纤维的五谷杂粮，因停留在肠胃的时间过长，会刺激胃液分泌而引起的疼痛，且易造成腹胀现象。

5、孕妇

薏仁中的薏苡仁油有收缩子*的作用，孕妇不宜大量食用。

好了，关于五谷粉吃法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。