酪梨的功效与作用 和牛油果的区别

牛油果营养价值非常高的水果，价格相对来说也很贵。酪梨的功效与作用?和牛油果的区别?

酪梨的功效与作用：

1、护肤美容

酪梨的不饱和脂肪酸是非常亲肤的物质，可以让皮肤细嫩光滑、有弹性。有不少护肤品都会从酪梨中提取活性氧和维他命A、B1、B2、C、E等物质，进行加工，制成更容易被皮肤吸收的护肤品。

2、排毒瘦身

酪梨的果肉含有丰富的膳食纤维、油酸和消化酵素。食用酪梨一方面可以燃烧脂肪，一方面可以清除体内的垃圾，有助于治疗便秘，排毒瘦身。

3、保护肠胃

酪梨所含的高级纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化，保护肠胃免受伤害，正常运作。

4、保护心血管

酪梨含有大量的酶和脂肪，可以降低体内的血脂和胆固醇，保护心血管。

酪梨和牛油果的区别：

酪梨和牛油果其实是同一样水果。大多数人都知道牛油果是什么，而不知道酪梨是什么。

1、酪梨的皮呈深绿色，表面坑坑洼洼，果肉呈奶黄色，外形呈梨状。看起来很不起眼，不过吃起来特别香甜。

2、酪梨特别受日本料理师傅的青睐。酪梨的口感像乳酪，将其切片，加上肉质肥美的三文鱼，和米饭制成寿司，一同入口，酪梨的清新香甜可以消解三文鱼的肥腻，搭配米饭的朴实一起嚼咽，层次丰富，美味非常!

3、酪梨的食用方法很多，料理师傅们也很喜欢对其不断创新。作为一枚吃货，当然也希望可以有更多好的酪梨料理产生，丰富吃的世界啦!

酪梨就是牛油果，小伙伴们都明白了吧。