|
鸽子蛋，市场需求比较高，价格相对来说也很贵。鸽子蛋是透明的吗?怎么挑选? 鸽子蛋是透明的吗： 鸽子蛋煮熟后分为半透明,透明的以及微微发绿都是正常的。
鸽子蛋怎么挑选： 1、看外观。鸽蛋个头比鹌鹑蛋要大，且蛋壳两端几乎对称;鹌鹑蛋不管如何“化妆”，个头总不能也“化妆”吧，而且鹌鹑蛋的形状是一边圆的，另一边是尖的，就算是漂白后的鹌鹑蛋表面颜色也是不均匀的。 2、对光看。鸽蛋像鸡蛋一样，能拿在手里对着光看，当光穿透时蛋身透亮，而“化妆”鹌鹑蛋对光看，由于斑点被腐蚀掉后，蛋壳裹着一层化学成分“外衣”，所以蛋身是不会透亮的。如果凭大小未能判定的，亦可以称一称重量，通常一斤的鹌鹑蛋数量是五十到六十个，而鸽蛋则三十来个，如果数量相差太远的话，各位街坊就要小心啦。 3、靠口感。基本上用上面几个方法都应该能分辨出来，如果实在不行，那就出最后一式--靠口感。鸽蛋煮熟后，蛋白晶莹剔透，差不多是透明的，非常嫩滑，而鹌鹑蛋煮熟以后的蛋白是白色的 好了，关于鸽子蛋选购方法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。 |
上一篇：榴莲没开口是不是没熟 可以放多久
下一篇：空心泡的功效与作用 孕妇可以吃吗
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 2021七夕结婚热不热
- 七夕是传说中牛郎织女每年鹊桥相会的日子，现在的人们更多的把它当做是中国的情人节，所以会在这天和心上人一起度过，还有的人还会选择在七夕这天领证甚至是举办婚礼。结婚举办婚礼的话，天气条件是非常重要的，不然…
- 2021立秋后是末伏哪天
- 立秋节气是比较特别的一个节气，也是一年之中很重要的一个节气，在这个时候三伏天还没有结束，一般还有一个伏天，也就是末伏。而今年立秋是在中伏里面的，它是在末伏之前的，相对而言，今年立秋后还是比较热的。 202…
- 证件照丑人是不是也丑
- 在对于证件照这一块，很多人都比较排斥照证件照，因为基本都会踩雷，照的很丑，总觉得平时的自己更好看。那么，证件照丑人是不是也丑？证件照才是最真实的长相么？一起来看看漂亮女人街带来的介绍吧！ 证件照丑人是…
- 2021立秋是在几伏里面
- 立秋是生活中比较常见的一种节气，也是季节变化比较明显的一个节气。在这个时候已经进入夏季的尾声，很多地区都开始出现小范围降温，不过，气温依然还是比较高的，因为立秋还处在三伏天之中，并且今年立秋是在中伏里…
- 拍证件照戴隐形眼镜会不会反光
- 拍证件照戴隐形眼镜是不会出现反光的，一般拍证件照都会取下眼镜，如果你担心自己看不清楚，没有安全感的话，可以配隐形眼镜带上，这样拍照会显得眼镜更有神，这种在拍身份证时也是通用的。 拍证件照戴隐形眼镜会不…
