象拔蚌,这个也是一种美味的吃的,可好吃了,就是这样的讨人喜欢的,那么这个象拔蚌是什么味道?怎么去皮: 象拔蚌是什么味道: 那满嘴的太平洋味道、滑爽、柔嫩,还有股甜滋滋的味道。 据说,最大的象拔蚌能达到7。25公斤,但它的象征意义和入口的美味确是这种海产征服中国人嘴的“独门武功”。人们喜欢吃还有一个原因就是这个象拔蚌长得像男性的**器官。 象拔蚌怎么去皮: 1、准备冰块,一来需要冰水冷却,二来上桌需要冰镇; 2、象拔蚌洗净,开水备用; 3、将象拔蚌从壳里取出,取的时候记得先取一半壳,再取另一半,整个取出; 4、去掉内脏。然后把象鼻子从中间竖的切开。 5、将象拔蚌放入开水中最多10秒钟。拿出来后就开始去皮了,把象鼻子切下来了,因为反正鼻子部分也准备做刺身,蚌肉部分准备做上汤。在象鼻子外面包了一层黄色的粗皮要去掉; 6、去皮后,记得立马将肉放进冰水里,这样才能保证它的脆脆的口感 关于象拔蚌的味道就介绍到这里了,要是要去皮就要学习学习这个方法了。 |
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