鹿肉是少见的,但是吃法也是非常多,可以炖可以炒也是可以包饺子,那么鹿肉适合什么人吃?可以卤吗? 鹿肉适合什么人吃 : 一般人群均可食用。尤适宜新婚夫妇、肾气日衰的老人、手脚冰凉、肾阳虚者、头昏耳鸣、腰脊疼痛、**、羸弱虚瘦、血脉不活、容颜欠佳的患者。 鹿肉 黄精:可强身健体、补肾壮* 鹿肉可以卤吗 : 鹿肉可以卤。卤肉目前已经发展成为全国各地都喜欢吃的菜品,卤肉品种有很多,理论上来说,只要菜品都可以卤制以及制作成熟食,比如说卤猪头肉、卤鹿肉、卤鸭肉、卤鸡鸭脖、不老鸡不老鸭、醉仙鸭、黑鸭等等都是市面上人们喜欢吃的。由于人们都喜欢吃卤肉,所以卤肉有很广泛的市场,并且卤肉投资小,利润大,很适合人们进行创业。 做法 1、鹿肉洗干净进冷水泡三个钟头,去血水。 2、锅里坐水,放葱姜,鹿肉焯水。 3、砂锅放清水、干辣椒、花椒、葱段、姜块、八角、山楂、桂皮、香叶、蚝油、料酒、老抽、白糖。 4、放入鹿肉、大火煮开后小火一个小时。 5、放盐,再煮十分钟出锅。 好了,小伙伴知道鹿肉是可以卤哦。 |
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