红豆沙,相信很多人都会做 ,做法相对来说比较简单。红豆沙的功效与作用?怎么做? 红豆沙的功效与作用: 健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。 预防便秘米 消除水肿 健脾利胃 增强机体免疫功能 催乳汁 防癌抗癌 降血压 强心安神 滋养补虚、止遗涩精 润燥清热 安神美容 增加免疫力 滋补益气 豆沙是主要的馅料之一,很多美味的食品都会用到,例如月饼、元宵、粽子、包子等。 豆沙的制作工艺繁杂,可以选择市场上出售的豆沙制品,加入桂花、玫瑰、薄荷、葡萄干等即可调出不同风味的豆沙馅料。 1. 红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益; 2. 红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用; 红豆沙怎么做: 1.红豆清洗干净。 2.压力锅锅中放适量水及红豆,设定好程序煮烂,我设定了30分钟。 3.待压力卸掉后打开。 4.红豆稍凉后加入适量水放入料理机打碎。 5.锅中放入打碎的红豆及一多半的白糖,小火翻炒。 6.炒至水发挥发差不多时,再倒入一小半白糖。 7.炒至豆沙变干即可,晾凉后放入无水无油的容器即可。 好了,关于红豆沙做法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |
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