田螺有什么寄生虫 煮多久才能杀死寄生虫

田螺，相信很多人都有吃过，在做菜之前需要处理下。田螺有什么寄生虫?煮多久才能杀死寄生虫?

田螺有什么寄生虫：

田螺是出了名的中间宿主，一般可传播血吸虫、管圆线虫、肝片形吸虫(简称肝吸虫)、肺吸虫等。一般像田螺之类的海鲜里面都有寄生虫。如果不彻底杀菌，容易导致血吸虫病，对人体造成一定的危害。

如何清洗田螺将寄生虫清洗干净：

1、田螺没洗会残留很多寄生虫，而人长期食用没有洗干净的田螺会对身体健康产生极大的威胁。尤其是吃的时候如果螺内的大便没排干净，有很多寄生虫。所以，清洗的时候，壳内粪便一定要洗干净。

2、先将买回去的田螺用清水简单的清洗一下，然后再将田螺放在一个盆中，然后加入大量的盐巴。越多越好，因为田螺受到盐水的刺激会不断的吸水吐水吸水吐水，在这个吸水吐水的过程中容易将在壳内堆积的粪便吐出来。这个过程可重复多次，直到田螺吐出来的水质变干净为止。

田螺煮多久才能杀死寄生虫：

1、清洗是除寄生虫的一步，关键还是烹煮，才能彻底将寄生虫杀死。

2、多数寄生虫虽对化学试剂不敏感，但却不耐干燥和高温。通常田螺经过彻底清洗，再爆炒和烹煮，大概煮20分钟就可把里面的寄生虫卵杀灭。我们平时平常所吃的淡水鱼类100%有寄生虫寄生的，但只要保证将其彻底煮熟，一般都3、不具有感染性的，这也是我们经常吃淡水鱼类却很少被寄生虫感染的根本原因。

反过来，这也说明绝对不能吃没煮熟或不干净的田螺，对身体健康没有好处的。

好了，关于田螺杀死寄生虫就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。