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辣椒，这是生活中比较常见的一种吃的，是可以作为调味品吃的，那么辣椒可以驱寒吗?怎么吃： 辣椒可以驱寒吗： 辣椒可以驱寒。 《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。辣椒还能促进血液循环。它有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼等症状。因此，在寒冷的冬季，可以适当吃些辣椒来驱赶寒冷，促进血液循环。
辣椒怎么吃驱寒： 一、油焖青椒 材料：青椒(尖椒)，生抽，盐，食用油 做法： 1、青椒洗净去根蒂去籽，用刀背压扁。 2、炒锅烧热放油，转小火放入青椒微煎，上盖焖2分钟左右，翻面继续焖，直到青椒皮起皱变软，放适量盐，生抽，加少量水上盖焖至青椒入味熟透即可。 二、青椒炒肉丝 材料：肉丝，花椒粉，胡椒粉，油，料酒，盐，青椒 做法： 1、将切好的肉丝，放盐，料酒，少许花椒粉，胡椒粉拌匀，再加入适量的油拌到肉丝起劲后，腌十到十五分钟。 2、锅中放油，烧热后，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至变色后，盛出。 3、锅中放油，烧热后，放入切好的青椒丝，炒至变色后，加入肉丝，翻炒均匀。 4、喷入少量的料酒，加盐炒匀后盛出。 辣椒是可以驱寒的，要注意吃的方法，也是有很多种的吃法的。 |
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