小叶苦丁茶,最近在抖音上火了一把,吸引了不少网友。小叶苦丁茶怎么挑选?怎么泡? 小叶苦丁茶怎么挑选: 1、首先我们得闻一下小叶苦丁茶的香气。品质好的小叶苦丁茶是没有异味、没有霉气和焦气。 2、从味道来说,品质好的小叶苦丁茶是先苦后甘的。且品质好的小叶苦丁茶的苦味是口感可接受的醇爽,无异味为好。品质好的小叶苦丁茶它的甘味是回甘味不强烈、口感甘醇,无甜味。品质好的小叶苦丁茶饮后口腔及喉咙感觉清醇甘味,无恶味感。 3、从小叶苦丁茶的叶低来说,品质好的小叶苦丁茶的叶底的颜色是靛青或暗青色的,且比较柔软和叶片无焦斑、无碎物。 4、从小叶苦丁茶的汤色来看,品质好的小叶苦丁茶泡出来的汤色是黄绿、清澈、没有浑浊和悬浮物。 小叶苦丁茶怎么泡: 1、首先我们得用开水来泡茶对吧,这也是一个常识了。 2、如果想泡出一杯好喝的小叶苦丁茶,水质一定要好的。我们可以用矿泉水、泉水或纯净水等优质水。 3、我们选用的茶具可以是瓷器或陶器,这样泡出来的小叶苦丁茶味道更佳。 4、泡小叶苦丁茶时该放多少小叶苦丁茶呢?我们放小叶苦丁茶的量要少,因为小叶苦丁茶的特点是量少味浓、耐冲泡。但对于初次喝小叶苦丁茶的人来说,如果以250毫升的沸水来泡2~3支茶芽,也许就会觉得太苦了,所以初次喝小叶苦丁茶的朋友可以再放少点。 5、在泡小叶苦丁茶时,你可以单独冲泡小叶苦丁茶,也可以与其他茶叶、药材混合一起冲泡。单单泡小叶苦丁茶,可以保持小叶苦丁茶的原汁原味,且清甜爽口,也是一种苦尽甘来的享受。当把小叶苦丁茶与其他茶叶,比如说绿茶、乌龙茶、毛尖、龙井、花茶等混合冲泡时,则既有这些茶的香味,又有小叶苦丁茶回甘和润喉的优点,这样一壶茶可以带给你另一种不同的心情。 好了,关于小叶苦丁茶选购及泡法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |
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