星空羊羹好吃吗 怎么做

星空羊羹是一款很有颜值的美食，也是很多人都喜欢吃的额，那么星空羊羹好吃吗?怎么做?

星空羊羹好吃吗 ：

好吃，星空羊羹不仅颜值超高，而且味道也是一级棒，如果你是爱吃甜食的人，一定要尝试一下，并且情人节就快到了，也可以自己亲手做一个星空羊羹送给男朋友!

京都的老铺七条甘春堂有一种神秘的羊羹，叫做“天之川”，每年夏天限量贩卖，但每年都会成为话题。据说，那是一块藏着银河星空的羊羹，神秘而又美妙。

这就是传说中的羊羹了，根本就是艺术品啊。由蓝渐红、又由紫变蓝，过渡到水蓝、白色，还隐约有金箔、银箔交错其中，勾勒出一片复杂又繁星点点的夜空，好看到不舍得吃的程度。

星空羊羹怎么做：

食材：

红豆层：红豆沙330克，寒天粉30克，水50克

牛奶层：牛奶100克，寒天粉10克

浅蓝层：水200克，白砂糖15克(可增减)，寒天粉15克，色素(蓝色)适量，椰蓉少许

深蓝层：水400克，白砂糖30克(可增减)，寒天粉30克，色素(蓝色 红色)适量，椰蓉少许

做法：

1.将红豆沙和水先放进奶锅烧至融合，然后倒入寒天粉翻拌均匀

2.将煮好的红豆倒入准备好的模具中使其凝固

3.待其凝固后开始准备牛奶层，将牛奶和寒天粉放入奶锅中烧开

4.将烧开的牛奶倒在豆沙层上待其凝固

5.然后准备浅蓝层，将水、色素(一小滴)、白砂糖和寒天粉放入奶锅烧开

6.浇在牛奶层之上，撒上适量椰蓉

7.最后制作深蓝层，将材料倒入奶锅中烧开

8.倒在浅蓝层上，待其快凝固时撒上椰蓉

9.放入冰箱冷藏3小时以上，拿出来即可享用

好了，小伙伴知道星空羊羹怎么做了吧。