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葱油拌面可以用大葱吗 是哪里的特产

发布时间:2019-07-13 13:31 来源:www.roadlady.com 点击:0
葱油拌面,这种面是超级的好吃的,美味到不要不要的,不过还是要做好才能好吃的,那么葱油拌面可以用大葱吗?是哪里的特产: 葱油拌面可以用大葱吗: 可以的! 心血来潮,突然想吃葱油拌面,虽然说以前也并没有吃过什么正宗葱油拌面......但作为吃货想吃就得吃!作为一个

葱油拌面,这种面是超级的好吃的,美味到不要不要的,不过还是要做好才能好吃的,那么葱油拌面可以用大葱吗?是哪里的特产:

葱油拌面可以用大葱吗:

可以的!

心血来潮,突然想吃葱油拌面,虽然说以前也并没有吃过什么正宗葱油拌面......但作为吃货想吃就得吃!作为一个北方人,手头是没有小香葱的,于是忐忑的用大葱试了试,居然成功了~好吃的不得了啊~

用料:大葱一根、油4勺、老抽2勺、生抽2勺、耗油半勺、白糖半勺

葱油拌面(大葱版)的做法

1、大葱切丝

2、生抽,老抽,耗油,白糖调在一起

3、热锅凉油,待油开始冒烟,转小火,加入大葱丝,慢慢熬成葱油,等葱变软,颜色变深。这一过程我大概用了30分钟左右

4、加入步骤2调的汁儿,中火熬到冒泡即可关火,要不停搅拌

5、拌入面条开吃吧

小贴士:这些大概能拌4~5碗,刚好一家人一顿饭的量

葱油拌面可以用大葱吗 是哪里的特产

葱油拌面是哪里的特产:

葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食,面条有韧劲又滑爽,品种包括开洋葱油面、开洋鲜美,葱油也很香。葱油肉丝面、葱油三虾面

葱油拌面是可以用大葱的,是超级的好吃的,这个葱油拌面在上海可是招牌菜。

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