|
红曲米，有很多种吃法，营养价值非常高。红曲米多少钱一斤?怎么吃好? 红曲米多少钱一斤： 一般在12元左右。近代医学研究报告认为,红曲具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素可阻止生成胆固醇;红曲米外皮呈紫红色,内心红色,微有酸味,味淡,它对蛋白质有很强的着色力,因此常常作为食品染色色素;红曲米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效.
红曲米怎么吃好： 一、丁香排骨 主料:寸排(长约1.5寸,宽约2厘米) 辅料:白糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香 做法: 1、将排骨在开水中氽过后,捞出洗净装盘; 2、适量水中,下入糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香(几粒),煮熟待汁浓后勾芡,之后淋于排骨上.即可. Tips:氽排骨是为断生,即去除排骨上的血丝;红曲米是为上色,食用天然,可在超市购得. 二、红曲粳米粥 此粥能活血化淤、健脾消食,可用于防治产后恶露不尽、淤带腹痛等症. 原料:红曲米30克,粳米100克,红糖少许. 制作: 1、将红曲米、粳米分别去杂质,用清水淘洗干净. 2、在洗净的锅内放入适量的清水、粳米,置于火上,煮沸后再加入红曲米,用文火煮至粥成,加红糖调味,即可供食. 特点:粥软糯,甜香适口. 好了，关于红曲米价格及食用方法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。 |
上一篇：秋梨膏的成分有哪些 可以化痰吗
下一篇：牛尾经常吃好不好 孕妇可以吃吗
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 六月黄是6月吃的吗
- 螃蟹的种类有很多，六月黄就是其中比较受欢迎的一种螃蟹，它是上市比较早的一种螃蟹，做法多样，吃起来很不错，深受人们喜欢，六月黄螃蟹一般是在每年农历六月上市的，也就是在阳历7月份吃是比较好的。 六月黄是几月…
- 六月黄苦怎么回事
- 六月黄是生活中比较常见的一种螃蟹，它的做法比较多，吃起来味道鲜美，营养丰富了，深受人们喜欢。有些人做好的六月黄吃起来会有苦味，这也是比较正常的一种现象，它多半是没成熟引起的。 六月黄为什么是苦的 因为螃…
- 吃螃蟹后喝红糖水可以暖宫吗
- 螃蟹是很不错的一种食物，它吃起来味道鲜美，营养丰富，很多人都喜欢吃。螃蟹是寒性食物，吃完之后可以喝点红糖水，这样可以驱寒暖宫，起到一定的保健效果，对女性朋友是很好的。 吃螃蟹后喝红糖水可以暖宫吗 吃螃蟹…
- 汽车维修损招有哪些?给你建议要记牢!
- 汽车维修损招有哪些?给你建议要记牢! 许多车主对自已的车并不了解，更谈不上会维修了，因此爱车出了问题去维修店后只能听之任之，受骗的机会很大。如趁机耍机油加白糖、刹车油加酒精和防冻液加盐等一些损招，以获取…
- 为什么窗户边死的虫子多
- 夏季天气炎热，各种各样的小虫子都会出来活跃，特别是傍晚的时候，这个时候没有那么炎热了，而且路灯、电灯都开了，这些光源都会吸引虫子出来聚集。所以住处的窗户也经常会吸引虫子，而且有很多虫子会直接死在哪里，…
