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猪粉肠，这是非常美味好吃的，就是这样受欢迎。猪粉肠煮多久?怎么看熟了没? 猪粉肠煮多久： 先用水煮，可以煮久一点，煮到粉肠比较软了，捞起，再依据你所喜欢的口味进行烹制。我上次煮了30分钟感觉有点太烂了。不用腌，煮的时候放点姜，煮20分钟非常好。 材料明细：猪粉肠、油、食用盐、姜片 3片、葱段、沙姜粉、花雕酒 步骤 1、买回来的猪粉肠洗干净后，加入盐、生粉洗干净。(注意：盐要多给点，并且要重复清洗3次以上。) 2、葱切段、姜片拍碎备用。 3、锅里烧开水，加入花雕酒去腥味。加入猪粉肠焯水，焯水后捞起，加入少许糖、盐、适量的生抽、沙姜粉、花雕酒、油拌匀腌制半小时。 4、电饭锅预热底部里加入姜片和葱段。最好铺满底部。 5、再放入腌制好的粉肠。把腌制的汁料也倒下去。再撒上一层葱段和姜碎，按煮饭键等跳闸就可以了。 6、电饭煲保温后先不要打开盖子，再焖1个小时再打开盖子。 7、取出猪粉肠切成小段装盘即可。
猪粉肠怎么看熟了没： 现在的猪肠不比以前，猪五个月就出栏，如果省事用高压锅，上汽后十分钟即可，时间长了容易烂，口感不好，若有时间用小火炖两小时，用筷子插一下肠，看一看烂不烂即可。口感因人而定。我不喜欢太烂的。对了盐熟了再放。 好了，关于猪粉肠做法的介绍就到这里了，希望对大家有帮助。 |
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