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面包糠哪里有卖 可以做什么美食

发布时间:2019-07-13 14:47 来源:www.roadlady.com 点击:0
面包糠,这是用面包做成的,相信很多人都有吃过。面包糠哪里有卖?可以做什么美食? 面包糠哪里有卖: 一般在超市里面都会有卖的,是在找不到可以上某宝,也可以自己讲馒头碾碎晒干,效果是一样的。面包糠即利用面包为原料制作而成,其实是一种被广泛使用的食品辅料,主

面包糠,这是用面包做成的,相信很多人都有吃过。面包糠哪里有卖?可以做什么美食?

面包糠哪里有卖:

一般在超市里面都会有卖的,是在找不到可以上某宝,也可以自己讲馒头碾碎晒干,效果是一样的。面包糠即利用面包为原料制作而成,其实是一种被广泛使用的食品辅料,主要用于油炸食品的制作,如牛排、鸡排、汉堡等。平常的家常炸丸子,也可以在表面加上面包糠,起到很好的食用效果。

面包糠的主要作用是可以缓解食物在高温油炸时被炸焦的时间,并且可以使食物外表皮焦酥可口。面包糠还有就是用于家常菜肉丸子的制作,如四喜丸子等,它的主要原料就有面包糠。

面包糠哪里有卖 可以做什么美食

面包糠可以做什么美食:

1、面包糠最基本的用法就是在做各类油炸食物时使用:将鸡蛋分离,只使用蛋清;将要炸的食物在蛋清中浸一下;再在外层包裹上足量的面包糠,就可以下锅炸制了;待外层微微变黄后再炸至金黄色即可。

2、在制作家常四喜丸子时也可以使用面包糠。将选用搅拌好的瘦猪肉馅和面包糠混合搅拌均匀,再加入其他适量的调味料,揉成大小相等的丸子,即可制作。

3、在各类点心上也可以用面包糠,在使用前要在点心外粘上少许蛋清,这样才能将面包糠很好的包裹在点心外。

好了,关于面包糠购买方式的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。

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