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春笋怎么剥皮 剥皮到什么程度

发布时间:2019-07-13 15:15 来源:www.roadlady.com 点击:0
春笋,这是很多人都是喜欢吃的一种蔬菜,是真的好吃美味的,那么这个春笋怎么剥皮?剥皮到什么程度: 春笋怎么剥皮: 我们在吃春笋的时候要知道春笋怎么剥皮,春笋剥皮到什么程度.今天小编就来为大家介绍. 方法一 大的春笋,先把竹笋放平,然后用刀在笋壳是竖着划一条线

春笋,这是很多人都是喜欢吃的一种蔬菜,是真的好吃美味的,那么这个春笋怎么剥皮?剥皮到什么程度:

春笋怎么剥皮:

我们在吃春笋的时候要知道春笋怎么剥皮,春笋剥皮到什么程度.今天小编就来为大家介绍.

方法一 大的春笋,先把竹笋放平,然后用刀在笋壳是竖着划一条线,不要太深了,否则就不能得到完整的笋,当然,要看你自己需要了,接着呢就在那条线处下手掰开,轻松就去皮了。

方法二 如果是比较小的春笋的话就在笋尖处扭几下,把上面的笋扭松,然后把笋尖分成两半,用手指或者筷子卷其中的一半,一直向外侧翻卷知道笋壳掉落,另一半也是一样。先放在火上燎一下,把细毛绒烧掉,就不会再痒了。剥开的时候,可以纵向用刀划一下,开出下手的口子,就比较方便了。掌握了这些简单的技巧,竹笋剥皮就会快很多。

方法三 先用刀把竹笋的尾部用刀切掉。左手拿好竹笋,大头在上面,右手拿刀,从上往下划开竹笋的皮,注意不要太用力,穿透所有皮就可以了。 放下刀具,用双手顺着划开的口子往两边一拜,所有的皮都一次性脱下了,不用一层一层去剥了。

春笋怎么剥皮 剥皮到什么程度

春笋剥皮到什么程度:

现在我们来看看春笋剥皮到什么程度吧

从粗的那头切,切到手可以掐的动的地方就可以了。大概2厘米就好了。先用刀将竹笋的尾部切掉。左手倒拿着竹笋(大头在上),右手拿着刀由上而下划开竹笋的皮。放下刀子,双手顺着划开的口子往两边一掰,笋皮一次性就脱下来了,不用一层一层去剥。你也可以买那种切好的那种。

春笋吃之前是需要剥皮的,要注意剥皮的程度。

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