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日本羊羹是一种豆制品美食，也是日本很有特色的小吃，那么日本羊羹是什么味道?能减肥吗? 日本羊羹是什么味道 ： 羊羹是一道甜点，虽然现在算是一道日式甜点，但是羊羹的起源其实是在中国，它一开始确实是用羊肉熬制成的，但由于后来改良加入了红豆、面粉等原料，所以尝起来是甜的。 羊羹本是羊肉熬成的浓汤热食，镰仓时代传到日本，僧侣们不吃肉食，便以红豆，葛粉和面粉做成羊肝形状，日语肝羹发音类似，就成了羊羹，茶道流行之时就成了着名茶点。丰臣秀吉时代，豆沙羊羹最为盛行。 日式羊羹制作原料主要有红豆、洋菜、抹茶、红豆沙，羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后随着茶道的发展，羊羹逐渐成为一道着名的茶点。 最早的羊羹其实确实是用羊肉熬制的，经久熬的羊羹因其中饱和脂肪酸含量很高，油脂凝固点高，当羹汤冷却时会凝成固体，因方便携带而广为流传。后来羊羹随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。
羊羹能减肥吗： 在超市就可以买到.但是不能减肥.根本不科学啊!羊肝羹那么甜腻.高糖分.高热量 .怎么可能减肥，你要是想吃代餐减肥食品.应该选择那种高纤维.低脂肪.无糖.热量低那种.高纤维吃完有饱腹感.就不会太想吃东西， 好了小伙伴知道日本羊羹是什么味道了吧。 |
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