当前位置:主页 > 知识百科 > 生活百科 > 正文

牛骨头怎么炖好吃又烂 孕妇可以喝吗

发布时间:2019-07-13 15:50 来源:www.roadlady.com 点击:0
牛骨头,通常是用来炖汤喝的,做的时间要长一些。牛骨头怎么炖好吃又烂?孕妇可以喝吗? 牛骨头怎么炖好吃又烂: 1、奶香牛骨汤 牛骨头半根,切碎(请卖家帮忙切碎)将牛骨头洗干净,放入电饭煲中。加入清水到最高水位置线,加入葱结,姜片,料酒10ML,电饭煲启动煲汤功能,

牛骨头,通常是用来炖汤喝的,做的时间要长一些。牛骨头怎么炖好吃又烂?孕妇可以喝吗?

牛骨头怎么炖好吃又烂:

1、奶香牛骨汤

牛骨头半根,切碎(请卖家帮忙切碎)将牛骨头洗干净,放入电饭煲中。加入清水到最高水位置线,加入葱结,姜片,料酒10ML,电饭煲启动煲汤功能,(用沙锅的话,用大火将汤煮开)。将汤快煮开时候,会有很多浮末,用大勺子将浮末撇掉,加入一小勺子醋(10ML),盖上盖子,煲4个小时即可。用沙锅的话,改成最小的火,煲3-4个小时即可,电饭煲4个小时后,就这样了,表面有厚厚的一层油。将汤和油分离成两个碗。油放着可以用来平时烧蔬菜汤时候放一点,很香。汤可以加点点盐和纯牛奶拌匀了喝,特别的鲜美。骨头可以蘸点酱油或者椒盐,抓着啃来吃.

2、萝卜牛骨汤

事先准备:牛骨洗净后再用清水中浸泡2小时,期间换水。姜切片;葱打结;萝卜去皮切块,浸泡好的牛骨加入冷水中煮开,捞出冲去浮沫,牛骨重新入锅,加足水量,大火煮开,期间不停撇去浮沫,等到浮沫开始减少,加入葱姜,加入花雕酒,加入少许醋;转中火,继续熬制,期间继续撇去浮沫,直至不再有沫浮出现,熬制约4小时;萝卜入锅,加入熬好的牛骨汤,煮至萝卜熟软,调入适量盐;吃时加入少许香菜,口感更佳。

牛骨头怎么炖好吃又烂 孕妇可以喝吗

孕妇可以喝牛骨头汤吗:

孕妇来说不仅可以喝牛骨汤,而且经常食用对于自身和胎儿都是非常好的,既能补充身体的所需营养,又可以给胎儿带来很多好处。牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。

好了,关于牛骨头做法的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。

相关专题: 生活百科

相关资讯

雪莲果买大的还是小的【刚买的雪莲果怎样放更甜】
  雪莲果的个头和其甜度并不存在正比的关系,其根茎结的雪莲果味道都不会多差,可能是发育不良或还未熟的果子,而个头较大的雪莲果,    买个头中等大小的雪莲果不仅味道甘甜,而且黄色果肉的雪莲果含有更多的胡萝…
麦片可以用纯牛奶泡吗(麦片和酸奶一起吃可以减肥吗)
但必须是那种即食麦片,因为即食麦片是提前经过熟化处理的,  麦片和酸奶一起吃可以减肥吗    能起到一定的减肥作用。  适量的吃一点酸奶麦片是能起到一定的减肥作用的,因为酸奶加麦片的热量并不是很高,因此像…
野山参的功效【吃野山参的最佳时间】
野山参是野生人参,野山参含有丰富的营养成分,对人体非常有营养作用。它有很好的保健效果。然而,许多朋友对野山参知之甚少,那么野山参的效果如何? 1、野山参的功效 野山参的药用价值很好,有着大补元气、补益脾肺…
今年下雪会比以前早吗2022
每年冬季都会出现大降温的天气,我国北方地区就会经常下雪,这是比较常见的一种天气现象。由于每年冬天的天气情况都不一样,所以每年下雪的时间也是不一样的,有些地方下雪比较早,而有些地方下雪会比较晚,主要要看…
2021立秋是在几伏里面
立秋是生活中比较常见的一种节气,也是季节变化比较明显的一个节气。在这个时候已经进入夏季的尾声,很多地区都开始出现小范围降温,不过,气温依然还是比较高的,因为立秋还处在三伏天之中,并且今年立秋是在中伏里…