可可粉是来自可可豆的,这是很多人都知道的产品,那么可可粉可以做什么糕点?孕妇可以吃吗? 可可粉可以做什么糕点 : 可可粉可以做曲奇饼、三明治、面包等好吃的糕点。 一可可面包 准备材料:可可粉,鸡蛋,白糖,盐,高粉,低粉,黄油,模具。 1:把高粉加入一些水后逐渐揉成面团放上30分钟,再把黄油以外的其他材料都加入面团中一起揉开,过程中需要不断加清水才能揉出面团哦。 2.这时候可以加入黄油一起揉了,揉到看起来光滑的时候让它发酵到两倍大小后分成三份。分好后把面团滚圆,拿出模具把一些软化的黄油涂上去,把滚圆的面团塞进模具中再次发酵。 3.再次发酵后的面团即可取出,烤箱预热190度后把取出的面团放进烤箱中层烤上20分钟左右后即可。 二 草莓可可慕斯 准备材料:可可粉,草莓,吉利丁粉,鲜奶油,砂糖。 1:把吉利丁粉加入一些开水融化,把草莓打成汁后用微波炉加热一分钟加入砂糖搅拌融化备用。 2.这时候把已经融化的吉利丁粉加入一起搅拌均匀后冷却备用,把奶油打发后加入冷却的草莓液搅拌均后,再次放进冰箱冷藏到六小时以上后拿出来,最后撒入可可粉即可开吃、 可可粉孕妇可以吃吗: 首先我们来了解一下可可粉,虽然对可可粉大家都很熟悉,但你们不知道的是可可粉到底富含什么成分。其实我们平常吃的很多食物里都会含有可可粉,可可粉是用可可豆研磨制作而成的,经常会被拿来作为饮料或者食物,而最常见的就是巧克力了。可可粉不仅口感很好并且味道香甜,所以是很多人喜欢吃的。 第二点要了解的是可可粉属于巧克力的主原料了,可可粉确实是可可豆制作而来,经过发酵,捣碎去皮等工序做出可可豆碎片。而后这些碎片再进行粉碎就变成可可粉了,可可粉也分高中低脂。同时可可粉还有着很浓烈的可可香气,可以用于糖果,冰淇淋,高档巧克力以及糕点等食品。 对于一般人来说当然是可以吃,不过有人认为可可粉有咖啡因物质,不适合孕妇吃。不过事实上,孕妇是可以吃可可粉的,国外研究表明孕妇吃可可粉对身体还有好处呢! 孕妇缺锌会影响到胎儿的发育,严重的可能会出现天性胎儿畸形。所以对于孕妇来说平常要适当吃一些含锌的食品,可可粉中锌含量很多,所以孕妇是可以吃的,但一定要注意别吃太多! 好了,小伙伴知道可可粉孕妇是可以吃哦。 |
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