夏季是吃凉粉的好季节,也是很好的解暑美食,那么黑凉粉放久了会化吗?和烧仙草的区别? 黑凉粉放久了会化吗 : 凝固后就不会融化了。 一般来说,如果凉粉的表面变的粘乎乎的,并且闻起来有股馊味,则证明凉粉已经变质,不可以再吃了。 新鲜制成的凉粉最好还是趁鲜吃掉,因为凉粉放久了会变质,不能再吃了。正常来说,新鲜的凉粉在自然阴凉的环境下可以放置2~3天都不会坏掉。 黑凉粉和烧仙草的区别: 从长相上来说,黑凉粉和烧仙草、龟苓膏,还真是长得像,称其为三胞胎也不为过,也难怪让大家对它们产生好奇心了。但事实上,黑凉粉和龟苓膏、烧仙草还真不是一回事儿,而且相差不是一般的大。 从原料上来说,黑凉粉和烧仙草还有那么点儿近亲的关系。黑凉粉和烧仙草都是由仙人草加工而成,但不同的加工工艺,成就了这两种不同的食品。可以说,虽然这俩货是同一个妈生的,但是后天成长就完全不同了。 从口感上来说,黑凉粉和烧仙草比较相近,跟龟苓膏相差很远。黑凉粉是清凉无味的,烧仙草清凉中带点香草的气息,而龟苓膏则是苦中带甘。细细品味之时,还是能发现它们的区别的。 好了,小伙伴知道黑凉粉和烧仙草的区别了吧。 |
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