无花果干,这也是一种零食,是好吃到不要不要的,吃了完全就是停不下来,那么无花果干干什么样的好?大的好还是小的好: 无花果干什么样的好: 1、外表深黄 无花果干表皮深黄,如果看见无花果果肉不完整,色泽暗淡、肉质干扁,这种就是不合格的无花果干。 2、无虫眼 无花果干产地主要是新疆,是有机食品基本不打农药,所以难免会有虫子啃食,挑选时要注意尽量避免挑选无虫眼的无花果干。指的注意的是无花果干表面可能存在白色颗粒和絮状物,这些不是一定是虫眼,是无花果外皮的果霜。 3、没异味 无花果干有的不良商家为了保存,会使用化学品来杀虫,防腐化,这种经过化学品泡过的无花果干可能存在异味,选择的时候可以多闻闻,或者尝一尝,是否有酸味或者口干苦涩。 4、无花果干松软不一定是坏的 优质的无花果干本身就会比较松软,并不是大家认为的是因为受潮而引起的或者经过处理的。优质的无花果干就应该较为松软。 无花果干大的好还是小的好: 无花果干大小适中最好。 无花果干是将成熟的无花果加工而成。无花果大的可能成熟过头,无花果小的可能未完全成熟。所以选择大小适中是最好的。 无花果干的挑选方法就介绍到这里了,还是选在大小适中的比较好。 |
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