香肠,这个有时候一种超级美味的一种吃的,已经成了一种习俗了,过年的习俗了,那么香肠冷冻一年还能吃吗?怎么看是否变质: 香肠冷冻一年还能吃吗: 冷冻一年的香肠没变质就能吃。 香肠不含淀粉又高盐,保质期本身就很长,即便是在低气温下晾挂在背阳干燥处,都可以保存三个月之久,更何况是放在冰箱冷冻,细菌的生成速度更缓慢,保质一年是没有问题的,因此,冷冻一年的香肠只要没变质就可以吃。五六十年代冷库存放的猪肉到今年还在市面上流通,也并没有出现很大的问题。 但香肠冷冻一年后,口感是会有所降低的,营养价值到不必担心,本身香肠就没有营养。 香肠怎么看是否变质: 1、看外观 如果香肠已经有霉点或者白毛就说明已经变质了。 2、看颜色 看其颜色,有没有发黑,如果变黑就说明已经变质,就不要吃了。 3、闻气味 问下香肠是否发臭有酸味,是的话就说明已经变质了。 4、看肉质 将香肠解冻过后看下肉质是否腐烂,或是否已经变得松软,如果是的话说明已经变质,不要吃了。 4、摸黏腻 如果香肠摸起来很黏腻的话,就说明已经变质了,不能吃。 5、煮熟 如果解冻过后依然正常,那么就可以煮香肠了,但煮熟后发现有异味就不要吃了。 香肠要是冷冻一年还没有变质是可以吃的,吃香肠之前还是要看看是否变质。 |
下一篇:马蹄蛤怎么挑选 怎么保存好
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 核桃油过了保质期还能吃吗 核桃油真假辨别方法
- 核桃油过了保质期还能吃吗核桃过期了不能再食用。因而尽可能不要食用过期的食物比较好。核桃过期以后尽可能不要再食用比较好,核桃油真假辨别方法1、冷藏鉴别法把核桃油放在零下10-15度环境下1-2个小时,2、观看核桃油…
- 沙葱可以和虾仁一起炒吗
- 沙葱是西北地区比较常见的一种蔬菜,它的吃法比较多,可以做各种各样的美食,有些人会用它炒鸡蛋吃,有些人会用它炒肉吃等,它也可以和虾仁一起炒着吃,是不会有什么冲突的,并且还比较营养。 沙葱可以和虾仁一起炒…
- 新鲜猪脑需要怎么处理
- 猪脑看着有些恶心,但是对于爱吃的人来说是人间美味,特别是下红油火锅吃的话,特别的香辣鲜爽。我们如果自己买猪脑回家下火锅的话,一定要注意处理一下,不然吃着就会非常的腥哦,最主要的是去掉外面的一层筋膜,那…
- 沙葱可以包包子吗
- 沙葱是比较特别的一种蔬菜,它是西北地区的一种野菜,它的做法比较多,可以直接凉拌吃,可以炒着吃,还可以包饺子包包子吃,味道都是很不错的。沙葱包包子一般都是和羊肉搭配的,这样荤素搭配,吃起来超级香。 沙葱…
- 社保交一半死了可以马上全部退还吗
- 社保交一半死了死了是可以领取保险金赔付的,但是只能领取一次,如果是社保交齐了死亡了,投保人家属可以享受十年的社保保障。下面,我们来看看漂亮女人街带来的社保交一半死了理赔需要什么证件吧! 社保交一半死了…