食盐吃多了也是不好的额,不吃也是不好额,那每人每天吃多少盐合适?吃多了有什么危害? 每人每天吃多少盐合适 : 每人每日3至5克盐是比较合适的。 食盐是“百味之首”,好多菜都是无盐不起味。除了调味,盐还能维持细胞外液的渗透压、参与体内酸碱平衡的调节、参与胃酸的生成并增进食欲,在维持生理机能方面不可或缺。 食盐是人们每餐必不可少的一种调味品,饮食中缺少了食盐,就会觉得没有味道,影响食欲。食物中长期缺少食盐,会使人感到疲倦无力、眩晕,甚至发生昏厥。例如盛夏时节,活动量过大、出汗过多、体内盐分过量流失,就会发生疲倦无力、头昏、肌肉抽搐,甚至虚脱。但是,一个人如果长期摄入的氯化钠过多,对健康就会带来危害。例如,经常吃过咸的食物,可增加心脏、肾脏、肝脏的负担,引起高血压、动脉硬化、浮肿等。一般来说,每人每天从食物中获得的食盐最多不应超过6克。 其实,不少人都不能多吃盐,他们包括肾脏病人、肝硬化腹水病人、心力衰竭病人、高血压病人。此外,盐也影响胃黏膜,胃癌也在盐消耗量高的地区高发。另外,保存食盐的缸、罐等不要放在灶台上,否则会使碘分离,降低其含碘量,影响碘盐的质量。做菜时加放碘盐要在菜肴成熟时放入,否则同样会因加热使碘升华而损失。 食盐吃多了有什么危害: 1、升高血压:许多研究已经证实,高盐饮食有升高血压的作用。 2、促进动脉粥样硬化:吃盐多不仅可以升高血压,同时还能使血浆胆固醇升高,有促进动脉粥样硬化的作用。 3、致胃癌:高浓度食盐可破坏胃黏膜,诱发胃癌。 4、易患感冒:多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力;同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。 5、加快骨钙丢失:多吃盐易患骨质疏松症。动物实验表明,给小兔喂食高盐饲料12个月后,其骨密度降低50%。 好了,小伙伴知道食盐是每天每人吃3-5克就好了。 |
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