玉竹,相信很多人都有吃过,功效有很多。玉竹怎么吃?可以降血糖吗? 玉竹怎么吃: 1、沙参玉竹水鸭汤沙参玉竹水鸭汤材料:北沙参30克,玉竹30克,鲜活水鸭1只(约300~500克),食盐少许。制作:将水鸭剖开去除毛及内脏,洗净备用。然后将已准备好的汤料同放入汤煲内,加适量清水煲汤,慢火煲1.5小时。功效:滋阴润肺,养胃生津。 2、白芷玉竹润肺汤 的做法:白芷、玉竹、薏米分别用清水洗干净,鸡斩块倒入锅里,添加清水,煮开后继续煮1分钟后关火,然后用清水洗去浮沫,所有材料一起放入砂锅里,添加足量的清水、葱姜酒,大火煮开后转小火熬2小时至材料软烂,后加盐调味即可。 玉竹可以降血糖吗: 玉竹以降血糖。修复胰腺细胞:玉竹含有铃兰甘等生物活性物质,可消除胰岛素抵抗、平 衡胰腺功能、修复胰腺细胞,增加胰岛 素的敏感性。 1、玉竹瘦肉片汤 玉竹20克,瘦猪肉100克。 先将玉竹入砂锅,加水1000毫升,煎煮30分钟,去渣,将瘦猪肉切成薄片入砂锅煮熟,加入葱、姜末、香油、酱油适量,开锅即可,吃肉片喝汤,每日1次。 2、玉竹麦冬鸭 玉竹50克,麦冬50克,老母鸭一只(约750克左右),黄酒适量。 玉竹、麦冬装入白纱布袋中,将鸭内脏去掉,洗净滤干,湿药袋放入鸭腹内。用旺火隔水蒸四小时,至鸭肉酥烂,离火。取出药袋,再将药汁绞入鸭汤中,弃药袋。 每日二次,每次一小碗,先喝淡汤,后吃鸭肉。也可佐膳食。吃鸭肉时,可蘸酱油食,分2~3天吃完。每食一次,必须蒸热。 好了,关于玉竹吃法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |
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