清明节要到了,很多地方都是有吃青团的习俗,这也是有不同的品牌,那杏花楼青团售卖时间?怎么做好吃? 杏花楼青团售卖时间: 杏花楼青团已于3月1号开售,发售到4月中下旬。 依然是限购,每人限购4盒,50元一盒,排队来买的依然很多、队伍老长。也因为青团都是现做现卖的,比较耗时间,这几天的平均排队时长约为3小时。 大家想要购买杏花楼青团的话,可以选择到门店购买,或者是网上购买! 1、门店购买地址:福州路343号、黄河路21号 每人限购4盒,每日8:00起售,售完为止 2、网上购买方式(仅限江浙沪地区): 3月2日起,每天上午10点,下午14点,在微信公众号“杏花楼官方商城”开放抢购,每人限抢2盒,抢购后凭电子券于次日前往福州路总店领取,也可以选择支付20元快递费后由顺丰快递送货上门! 杏花楼青团怎么做好吃: 所需材料 水磨糯米粉 100g 粘米粉 25g 绿汁(艾叶加开水a打成汁,不喜欢的可以换菠菜) 125g 开水a 少许 食用油 少许 咸蛋 4个 肉松 75g 沙拉酱 25g 培煎沙拉汁(调味用 可不加) 6g 1、鸭蛋去蛋白留蛋黄,捏碎蛋黄,加上肉松沙拉酱沙拉汁拌匀,捏成球状六等份 2、糯米粉?粘米粉?5-6g食用油拌匀,分多次加入绿汁,揉到充分均匀柔软 3、揉好的面团应该是软软的状态 用手搓可以成型且不会粘手.然后醒面!现在这个颜色是正常的 ,蒸过后会变色的,保鲜膜盖好醒面20-30分钟. 4、醒面后面团分成六等份 揉圆,拇指按压成窝状 包入馅料 5、也可以做豆沙馅噢,用虎口收口整形。 6、冷水大火10-13分钟 视实际情况而定 有的会比较大的10分钟左右可以打开看下 如果变大的话说明过头了。刷上一层油,包好即可。 好了,小伙伴知道杏花楼青团的售卖时间了吧。 |
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