青椒是常见的额,有的很辣,有的不辣,有很多种类,那么青椒是热性还是凉性?是碱性还是酸性? 青椒是热性还是凉性: 青椒是热性食物。 青椒味辛、性热,入心、脾经,从中医的角度来说,是属于热性食物,能通过发汗来降低体温,缓解肌肉酸痛,从而起到解热镇痛的作用,热性体质不宜过多食用。 辣椒虽然能开胃健食,但是不宜多吃,食用过多可引起上火。辣椒中含有大量的辣味成分,比如辣椒碱和辣椒素,对胃肠有较强的刺激作用,因此,脾胃功能不好的人不能多吃辣椒,尤其是胃肠溃疡患者,会加重胃痛,严重甚至引起胃肠出血。 青椒是碱性还是酸性: 青椒是碱性食物。 食物的酸碱性是看其代谢产物的酸碱性,而青椒中矿物质元素含量是比较高的,在进入人体后,经过肠胃的消化代谢后的最终代谢产物是偏向碱性的,所以从营养学上来说,青椒是属于碱性食物。 好了,小伙伴知道青椒是热性,碱性食物。 |
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