白果,就是平常我们说的银杏果,是很多人都是见过的,那么白果要煮多久才熟?没熟吃了会怎么样: 白果要煮多久才熟: 水煮10分钟左右。白果含有银杏酸及银杏二酚等物质,有一定的毒性。但其有毒成分易溶于水,加热后毒性减轻,所以食用前建议用清水浸泡1小时以上,再加热煮熟,可大大提高安全性。 白果没熟吃了会怎么样: 白果有毒,其核仁中含有银杏酸及银杏二酚等物质有一定毒性,当生吃、没煮熟或者就算是熟白果,但一次大量吃,都有可能发生中毒。一次吃不能超过十个。因为煮熟的白果,毒素也未完全受到破坏,也不宜吃太多。 白果一般是要煮十几分钟的,而且这个白果是比较好吃的,要是要是没有熟,是有毒的。 |
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