大蒜冰糖水,这是很多人都是喜欢吃的,是真的好吃美味的,那么大蒜冰糖水是煮还是蒸?哪个更好: 大蒜冰糖水是煮还是蒸: 大蒜冰糖水既可以用煮也可以用蒸。 大蒜冰糖水的功效主要是依靠大蒜素的杀菌作用来实现的,因此不管是煮还是蒸,只要在前期将大蒜素都挥发出来就有应有的功效了。 大蒜冰糖水煮和蒸的功效哪个更好: 只喝大蒜冰糖水的话,煮的比蒸的效果好。 大蒜冰糖水煮制的话,更多的大蒜素会溶解出来,不过如果喝大蒜冰糖水的时候将大蒜一起吃下去的话,大蒜素的摄入就是相同的,那么效果相同。 大蒜冰糖水蒸煮都是可以的,不过貌似煮的比较好。 |
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