鲨鱼肉是什么味咸的吗 为什么有尿骚味

鲨鱼肉，有很多人表示接受不了，因为味道太大了难以下咽。鲨鱼肉是什么味咸的吗?为什么有尿骚味?

鲨鱼肉是什么味咸的吗：

1、没啥味道，不好吃，和鱼翅一样

2、吃过，太咸。肉又咸又硬，相当不好吃

3、鲨鱼、鳐等软骨鱼类采用的方式则有所不同。它们不像硬骨鱼那样喝海水，而是有一套保持体内外渗透压平衡的高超本领。在它们的血液中含有很多尿素，因此体内液体的浓度反而比海水高，这样就迫使它们以排尿的方式排除渗入体内多余的水分。有时我们在吃鲨鱼的时候总会觉得有一般刺鼻的怪味，其原因就是鲨鱼的体内含有尿素。尿素不仅能维持软骨鱼内体液的高渗压，减少盐分的渗入，而且还能起到加速盐分排出的作用。所以说鲨鱼肉味道可能怪怪的。

鲨鱼肉为什么有尿骚味：

鲨鱼是没有jj来排尿的，它的尿液都是通过皮肤排的，所以它的肉里有尿素，所以就有股氨味，建议还是不要吃这些烂七八糟的东西了，稀奇的东西不一定是好东西。

其实鲨鱼身上有用的东西就两样，一个是鲨鱼的肝脏，用来做鱼肝油。一个是鲨鱼的翅，也就是鱼翅。肉是没人吃的，就好比人的尿里面是人体代谢的废弃物一样，鲨鱼的尿一样是鲨鱼代谢的废弃物，里面的尿酸尿素还有其他的什么有害物质都在里面。这些东西都沉积在了鲨鱼的肉和皮肤里面，你说你吃着东西他能好吃么。也就是骗外地人的，觉得稀奇，结果买回去跟喝尿一个效果。为什么我们用鲨鱼的肝脏来做鱼肝油呢，是因为科学研究发现，鲨鱼的皮肤肌肉血管里有那么多的代谢废物怎么毒不死鲨鱼呢，是因为鲨鱼的肝脏解毒能力特别强大，所以我们用鲨鱼的肝脏来做鱼肝油。

好了，关于鲨鱼肉有尿骚味原因的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。