塘鲺鱼,这是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的。塘鲺鱼的功效与作用?孕妇可以吃吗? 塘鲺鱼的功效与作用: 中医认为,塘虱味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。塘虱营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。除塘虱的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,塘虱是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼想媲美,它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。 塘鲺鱼孕妇可以吃吗: 食用塘鲺可以补血补肾,而这正是孕期所需要的,要知道只有肾好则胎稳的道理,所以说孕妇是可以食用塘鲺的。 1、鲺,鱼类,可食用,学名胡子鲶,在分类上属鲇形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类,广布于我国南方各地,既是营养丰富的消费品,又是具药用价值的滋补品。既能在国内畅销,又能出口创汇。因而市场潜力大,是农(渔)民致富的有效养殖对象。 2、胡子鲶又称角鱼、暗钉鱼、塘鲺鱼、须子鲇。主获得后,除去鳍与内脏,洗净鲜用。味甘,性平。能补脾益气,益肾兴阳。用于身体虚弱,小儿疳积;黄疸,慢性肝炎;鼻衄,时流时止,年久不断等。常与莲子、绿豆、大枣之类配用。此外,也用于肝肾不足,腰膝酸痛,**。其肉嫩味美,可煎汤或煮粥食。 3、胡子鲶刺少肉多,肉质细嫩,营养价值较高,具有滋补,敛肌活血,治疗小儿疳积、妇女倒经及哮喘等作用。塘角鱼肉质细嫩,味道鲜美,肌肉刺少,营养丰富,很受人们喜爱。同时,它还具有收敛肌肉、愈合伤口的功效,可作为外科手术后病人的滋补佳品。 好了,关于塘鲺鱼的功效的介绍就到这里了,塘鲺鱼孕妇可以适量食用的。 |
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