食用油开封后保质期多久 过期了有什么用途

食用油，这是生活必不可少的，在购买的时候一定要注意下保质期限。食用油开封后保质期多久?食用油过期了有什么用途?

食用油开封后保质期多久：

刚开封的油是没问题的，开封一年的油已经严重变质，一般来说，食用油开封三个月，就达到严禁食用的临界点了。开封一年和半年的油，我们是坚决不能再食用了。

首先，食用油容易被氧化导致酸败，油脂酸败后不但加热时烟大、呛人，食用后还易中毒。其次，久置的植物油可能有少量黄曲霉毒素。

在此提醒广大消费者，如果使用量不大，千万不要为了省钱囤油;如果家庭人口少，最好选择小包装的食用油，使用时不要放在灶台旁边，避免氧化;此外，因为久置的植物油可能有少量黄曲霉毒素，所以花生油等不易生吃，食用时必须将油加热到锅边冒出微烟，或先将油烧至微热加入适量食盐烧至沸腾，因为盐中的碘化物能去除黄曲霉毒素的部分毒性，再放菜肴烹调也有去除黄曲霉毒素的效果。

食用油过期了有什么用途:

1、当手抹油。龟裂的双手皮肤干燥，那么你可以处理，并经常试图把油中的良好，透明和强大的下油泡手指指甲尖总裁。

2、过了保质期比不食用，但有最好的届满日期及制造商负责，但如果在一段时间内，保质期长(如：3个月或以上)之后。食用油也不会吃掉，如果是这样，如果不是大批量不质量保证应为六个月不变质内没问题。

久置的食用油，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂酸败现象。含有亚油酸成分的食用油，很容易与空气中的氧发生反应，这种现象称为“脂肪氧化”。油脂，以及一系列的水解反应，可以生成小分子醛，酮和羧酸等氧化物，有特殊气味，过氧化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化，酸败的结果。之后，油脂酸败，加热时烟大，呛人，其中含分解产物如环氧丙醛，易中毒吃完。

3、当润滑剂，比如，如果不能解锁，你可以滴点到一些轴承的东西太长，可以起到润滑滴点的作用，很多合理使用环保使用。

4、过期食用油可以种植花卉，如君子兰等

5、可用于制造肥皂，以及按一定比例，碱，一点米。

6、不能直接做机械油，机械油是经过特殊处理的，化学稳定的，油的其结构和组成也与食物的差。使用食用油的机器恶化，也不会达到理想的作用

好了，关于食用油过期用途的介绍就到这里，食用油开封后保质期在三个月内。