草虾养殖要点 怎么做好吃

草虾，是很多人都会做的一道，做法简单且美味。草虾养殖要点?草虾怎么做好吃?

草虾养殖要点：

1，投饵量，根据对虾各生长阶段的生理需求和当时的生活状态进行精确合理的投喂。草虾日投饵量(配合饲料)一般按每尾体重来计算。1g体重，投喂量为体重的16%，2g体重为14%，3g体重为12%，5g体重为10%，8g体重为8%，15～20g体重为6%～5%，20～30g体重为5%，30g体重以上为4%。

2，病害防治，以防为主。前期每15天使用虾毒灵消毒一次，中期每10天消毒一次，后期每7天消毒一次，大风大雨过后及时消毒，水质出现异常及时消毒。另外：注意经常性巡塘，观察虾的活动情况，发现问题及时处理。

草虾养成池水质最适范围见下表

草虾怎么做好吃：

一、油炸草虾的做法：

1、将草虾剪去须、脚，清水洗净沥干，放入盛器。

2、加鲜酱油、精盐、酒、姜末，拌和后稍腌，让虾吸入调味。

3、炒锅烧热，下油烧至八九成熟时，将腌虾加入淀粉，略拌。

4、随即下锅，炸至色红壳脆，捞起沥干油，装盘即成。

油炸草虾的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约400克。

二、红烧草虾的做法：

1、草虾修剪掉须，洗净备用。

2、生姜3-4片，大葱切段。

3、坐锅起油，放入生姜片和葱段爆香，将草虾放入翻炒。

4、等到草虾变成深红色，外壳有点脆的时候放入2汤匙黄酒，再加3汤匙酱油翻炒，然后调入适量水烧开，加适量鸡精和盐调味即可。

好了，关于草虾怎么养殖及做法的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。