娃娃菜有甲醛是真的吗 怎么清洗掉

娃娃菜，这是相对于其他蔬菜比较好清洗的了，是非常方便快捷的。娃娃菜有甲醛是真的吗?娃娃菜怎么清洗掉?

娃娃菜有甲醛是真的吗：

是真的，西安营养学会营养师周萍分析说，很有可能是袋装娃娃菜在装袋之前，被蘸了甲醛，而且甲醛的成分已经渗透到了里面的菜叶里，所以浸泡之后，依然能测出甲醛。

第一，植物在代谢过程中可能会产生极微量的甲醛，微乎其微，可以忽略不计，但如果被塑料袋包装之后，影响甲醛挥发，积聚起来就会积少成多。

第二，包装用的塑料袋也可能含有甲醛，形成甲醛残留。”只是吃了蘸过低浓度甲醛溶液的娃娃菜，危险就小了很多。网传视频中所说的蘸娃娃菜的甲醛溶液浓度仅0.1%，而蘸一下用量不过5-6mL，菜上面带的甲醛很少。甲醛极易溶于水和挥发，运输、售卖、储存时，很多甲醛挥发掉了。洗菜时，又有很多溶于水里流走了。在烹饪环节还有很大一部分因加热挥发。因此，仅是吃蘸了甲醛的娃娃菜，以一般人的食量不可能发生急性中毒的。

娃娃菜怎么清洗掉：

1、盐水浸泡

蔬菜的清洗，其实无非就是多浸泡一会儿，可是这浸泡也是有方法的哦，首先你得知道用什么东西浸泡，小编建议大家用盐水浸泡，盐水大家肯定都知道有一个作用就是消毒杀菌的。那我们就可以用盐水来浸泡我们买回家的蔬菜，大约浸泡10分钟左右就行了。

2、苏打水浸泡

除了用盐水浸泡蔬菜以外，其实，苏打水也是可以用来洗菜的，那需要的就是小苏打粉，我们可以根据蔬菜的量来添加小苏打，添加完了以后，我们将蔬菜放进去清洗，然后浸泡10分钟左右，最后在清水中冲洗一遍就行了。

好了，关于娃娃菜清洗方法的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。