|
咸鸡蛋在很节日的时候是有吃的习俗，比如在端午节就吃咸鸡蛋的习俗，那么咸鸡蛋是生的还是熟的?能放冰箱吗? 咸鸡蛋是生的还是熟的 ： 用生的鸡蛋，腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却，将洗净晾干的鸡蛋，一只只地放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口， 30天左右即可开坛取出煮食。此法腌制咸蛋，简单快捷，蛋黄出油多，特别香浓好吃。
咸鸡蛋能放冰箱吗： 腌咸鸡蛋时能放冰箱里，但腌制时间要加长一倍，最好还是眼成形后再放冰箱保存。 一、材料 鸡蛋8个、食盐100克、白酒100克 二、做法 1、鸡蛋洗净晾干，放入白酒中浸泡30分钟，让鸡蛋表面均匀裹一层白酒。 2、另准备一个干净无水的碗放入盐，将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下，保证鸡蛋表面均匀裹满盐。 3、将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来，放入保鲜盒，放在阴凉通风处。 4、20天左右后(如果放冰箱里腌制需40天)，取出鸡蛋，打开保鲜膜，洗去食盐，放入水中煮10分钟后即可。 好了，小伙伴们你们都知道了吧，咸鸡蛋是生的腌制的。 |
上一篇：柚子皮能治三高吗 能去色斑吗
下一篇：女肛门发痒是什么原因 怎么办
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 端午节送老师什么好 端午节送什么给老师好
- 老师是传授知识给我们的人,很多人都会向老师送上自己准备的礼物。端午节送什么给老师好？端午节送老师什么好对于老师来说过节有学生来看望是很开心的,适逢端午节的话粽子是必不可少的,你的心意到了老师自然会很开心…
- 一天最多吃几个鸡蛋【一天吃两个鸡蛋好吗】
- 由于鸡蛋的脂肪和胆固醇含量并不低,许多人还担心吃太多鸡蛋会危害他们的健康。大约就是2个鸡蛋能够补充13克的优质蛋白。鸡蛋还富含维生素A、钙质、硒元素、卵磷脂和DHA等营养。 不过由于鸡蛋当中所含的脂肪和胆固…
- 端午节挂艾草什么时候挂最好 端午节挂艾草有什么讲究
- 端午节的时候挂艾草有什么样的讲究呢？端午节挂艾草什么时候挂最好我们知道了挂艾草的原因,加上家家户户香味浓郁的粽子、鸡蛋、煮大蒜的味道,这样才是端午应有的味道。端午节挂艾草有什么讲究收割艾草时间很讲究：艾…
- 端午节挂在门口的植物叫什么 端午节要挂艾草和菖蒲
- 在端午节之前基本上人人家门口都是要挂上植物的,端午节挂在门口的植物叫什么在民间的说法是端午节插艾,但是农村的老辈人普遍认为早上插比较好,所以端午节当天一早就在大门口悬挂艾草了。端午节要挂艾草和菖蒲在端午…
- 端午节放假2022年放几天 端午节是几月几日2022年
- 过完五一假期之后下面就要到了端午假期了,2022年的端午节又是什么时候？端午节放假2022年放几天1、2022年端午节假期安排：端午节每年农历五月初五,端午节“3、端午节的别称有哪些在我国传统节日中。端午节有别名近30…
