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咸鱼是什么鱼 一般要蒸多久时间

发布时间:2019-07-16 02:05 来源:www.roadlady.com 点击:0
咸鱼也就是一般腌制的鱼,在很多地区都是有这猴子那个习俗,会有腌制鱼的习惯,那么咸鱼是什么鱼?咸鱼一般要蒸多久时间? 咸鱼是什么鱼 : 咸鱼是以盐腌渍后,晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代

咸鱼也就是一般腌制的鱼,在很多地区都是有这猴子那个习俗,会有腌制鱼的习惯,那么咸鱼是什么鱼?咸鱼一般要蒸多久时间?

咸鱼是什么鱼 一般要蒸多久时间

咸鱼是什么鱼 :

咸鱼是以盐腌渍后,晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代,咸鱼称作“鲍鱼”,并有“鲍鱼之肆”此一成语。咸鱼种类非常多,有以大条鱼腌成的,也有以小鱼腌的。

咸鱼是什么鱼 一般要蒸多久时间

咸鱼一般要蒸多久时间:

是干咸鱼的话要蒸20分钟左右--如果是泡过的咸鱼15分钟就可以了蒸咸鱼最好还是要泡一下。

不过这个时间还是要根据鱼的薄厚来定的。

好了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道一般干咸鱼20分钟就好了。

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