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灵芝，这是大补品，很多人在小的时候是听说过的，灵芝价格也是不便宜的，灵芝发霉了怎么办?灵芝发霉了怎么辨别：
灵芝发霉了怎么办： 1、刷洗法 轻度发霉的灵芝，经过日晒或烘烤干透之后，可以用刷子将霉去掉，刷子刷不掉的用刀刮，就可以去掉灵芝表面的霉了。 2、淘洗法 将发霉的灵芝放入缸内或盆内，加冷水搓洗或刷洗，然后再捞出晒干就可以了。发霉轻微的可以用冷水，发霉较严重的应用热水，淘洗的时候速度要快，不能久泡，以免有效成分流失而影响气味或质量，而且也不容易晒干。 3、涂抹法 轻微发霉的灵芝，可以用黄酒擦洗一下，然后晾晒至霉味消失，再将灵芝密封好，放在干燥、通风的地方，不过尽早吃完比较好。
灵芝发霉了怎么辨别： 最直观的知道灵芝是否发霉，就看灵芝表面有没有长霉点或者是长白毛之类的东西，然后再闻一下灵芝是否有霉味，一般来说有霉味的灵芝，就已经发霉了，另外还要摸一下灵芝是否有结块，一般有结块的发霉的可能性比较大。 灵芝发霉是可以吃的，不过需要处理一下，要注意辨别发霉的方法。 |
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