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蟹膏发苦是什么原因 发苦能吃吗

发布时间:2019-07-16 03:13 来源:www.roadlady.com 点击:0
蟹膏这是很多人都喜欢吃的,但是有时候吃的时候发现有点苦。蟹膏发苦是什么原因?蟹膏发苦能吃吗? 蟹膏发苦是什么原因: 2014年9月,有传言说一些螃蟹肉质酥松,味道有点苦,是喂了避孕药。 专家称,避孕药是哺乳动物用的一种激素,对甲壳动物是无效的。 味苦是由于大闸

蟹膏这是很多人都喜欢吃的,但是有时候吃的时候发现有点苦。蟹膏发苦是什么原因?蟹膏发苦能吃吗?

蟹膏发苦是什么原因 发苦能吃吗

蟹膏发苦是什么原因:

2014年9月,有传言说一些螃蟹肉质酥松,味道有点苦,是喂了**药。

专家称,**药是哺乳动物用的一种激素,对甲壳动物是无效的。

味苦是由于大闸蟹还没有成熟,等到成熟了,味道自然就不苦了。

而且,螃蟹对饵料、水质要求非常高,把**药拌到饵料里,螃蟹会死。

蟹膏发苦是什么原因 发苦能吃吗

蟹膏发苦能吃吗:

蟹膏发苦是能吃的,因为发苦并不是变质引起的!

螃蟹本身是一种季节性极强、食用时间很短的食品,就算存在微量重金属,也不会长期存在于人体内。

一般来说,螃蟹一次吃1-2只就够了,从营养学的角度,它含有高胆固醇和蛋白质,不容易消化。

公蟹中白色黏黏的是蟹膏,主要雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后,副性腺异常发达,占据生殖系统绝大部分,甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养,营养价值高且十分美味。

蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后,为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。

好了,关于蟹膏发苦原因的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。

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