河虾怎么保存 可以放冰箱吗能放几天

河虾，通常是放在冰箱里面保存，想吃的时候拿出来做就可以了。河虾怎么保存?河虾可以放冰箱吗能放几天?

河虾怎么保存：

1、河虾入冰箱前，用开水烫，使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室，可使鲜味长存。

2、还可以把鲜虾装入矿泉水瓶内(最好不用玻璃容器，怕冻裂)，灌上少许冷水，盖上瓶盖儿拧紧，放冰箱内冷冻，可长时间保鲜不变味儿。如果把鲜虾装入塑料袋内，因包裹不严，会影响保鲜程度，且容易串味儿。

3、在装瓶冷冻前，可剪掉虾须和头尖刺。烹调时，把塑料瓶先剪开，让冻虾慢慢地开化，会发现大虾颜色、味道仍然鲜嫩味美如初。解冻冻虾，不可用热水烫，不然会影响外观和口感。这样可以在冰箱冷冻好几个月

4、河虾还可以晒干保存，晒成干的河虾也能放很久，而且和辣椒一起炒也是别有一番风味的。

河虾可以放冰箱吗能放几天：

河虾可以放入冰箱，包装好放在冷藏室里可以放几个月。

还可以用泡沫箱储藏比较好，塑料泡沫箱既透气又防风，把虾子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ，用清水冲冼干净，然后加入适量雪花冰(把冰块砸的碎碎的)，最后盖上盖子，码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏河虾 5 天到1 个星期。

或者把河虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。河虾不要放的太多。早晚换水。这种储藏方法可储藏河虾 5 到10 天。

好了，关于河虾保存方式的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。河虾可以放冰箱保存，可以放好几个月。