尽量别吃1.5公斤以上深海鱼 当心感染雪卡毒素

今日有消息称有人吃深海鱼中毒了，那么多深海鱼到底哪些是有毒的呢，那么尽量别吃1.5公斤以上深海鱼?

尽量别吃1.5公斤以上深海鱼：

广东省食药监局：小心雪卡毒素，尽量别吃1.5公斤以上的深海鱼。

上月在珠海，有十几个人食用了野生海鳗后，相继出现了上吐下泻，被诊断为感染了雪卡毒素。这种毒素普遍会在老虎斑、东星斑还有鳗鱼等一些深海鱼类体内积累，且体积越大毒素越多，而毒素浓度较高时，食用有毒鱼肉200克就能致死。对此专家建议，尽量选择1.5公斤以下的深海鱼，同时吃鱼的时候应将鱼头、内脏之类毒素含量比较高的部位去除掉。

1、食药监发出提醒：吃深海鱼小心这种毒素

老虎斑、东星斑还有鳗鱼，这些都是我们老广，平时餐桌上的常客了，不过你可能不知道，这些鱼可能感染了一种致命的毒素，叫做雪卡毒素。

上个月我们就曾报道过，珠海陆续有十几个人,食用了野生海鳗后，相继出现了上吐下泻的情况,经医生诊断发现，他们其实就是感染了雪卡毒素。

据食品营养专家介绍，雪卡毒素一般来自于一些海藻的藻类，鱼吃了有毒的藻类，雪卡病毒就会在鱼体内积累，浓度也会越来越高，这个毒素对鱼是没有影响的，但是人吃了有毒素的鱼就会中毒。

2、毒素主要分布在内脏、鱼头和**器官

有研究发现，体积越大的鱼类，体内聚集的毒素也就越多，主要分布于内脏、鱼头和**器官。被雪卡毒素污染的鱼类在感官、嗅觉和味觉上均无明显异常，加热或冷冻都不能破坏它的毒性。

据不完全统计，有超过400多种鱼类可能会积蓄雪卡病毒，而且它的毒性非常强，甚至比河豚毒素还要强100倍，毒性较高时，食用有毒的鱼肉200克就能致死。

3、尽量吃1.5公斤以下的鱼且不宜过多

对此，专家建议尽量选择1.5公斤以下的鱼，同时吃鱼的时候应将鱼头、内脏之类毒素含量比较高的部位去除掉。

相关专家也表示，目前对于雪卡毒素来说，并没有特效药，如果一旦出现了手脚麻痹，恶心呕吐等症状，则应该及时就医，并且告知医生自己曾食用过深海鱼类。

好了，小伙伴们你们都了解清楚了吧，1.5公斤以上深海鱼是很有可能会感染病毒哦。